• Novosti
• Katalog proizvoda
• Lečenje
• Oboljenja
• Fitoterapija
• Pitanja i odgovori
• SKENAR TERAPIJA
• Lekovite biljke
• MEDICINSKI PRIBOR ZA LEČENJE
• Usluge
• Kako kupiti

Poslednje vesti:

Fitoterapija

BAD (biološki aktivni dodatak) šta je to?

1975. godine na specijalnom sastanku medicinsko - biološkog odeljenja AMNSSSR odlučeno je da se izdvoji posebna grupa jedinjenja sposobnih da ispoljavaju izraženi fiziološki efekat u minimalnim količinama. Naučnici su ih objedinili u jednu grupu i nazvali „biološki aktivne materije" ili „mikronutrijenti" i prisajedinili im alkaloide, hormone, i hormonska jedinjenja , vitamine, mikroelemente, biogene amine, neurotransmisere, materije koje poseduju farmakološka svojstva.

Tako se, na granici farmakologije i dijetologije, pojavio nov pravac u medicini - mikronutrijentologija, čiji je osnovni zadatak primena mikronutrijenata različitog sastava i strukture u preventivi i jačanju zdravlja svakog čoveka.

U 1999-oj godini Tuteljan V. A. sa kolegama predložio je drugi naziv za novi odeljak medicine: farmakonutriciologija. Predloženo je takođe dati im naziv mikronutrijenti, biološko aktivni dodaci hrani (BAD). Ta terminologija je postala u sadašnjem vremenu opšteprihvaćena. Korišćenjem BAD-ova uz hranu, sama hrana postaje lek. Takvim načinom  (upotreba biološki aktivnih dodataka uz hranu) hrana postaje funkcionalna. Funkcionalna hrana je hrana koja sadrži komponente ili dodatke (BAD-ove) koji pokazuju povoljno delovanje na jednu ili više funkcija organizma i tako utiče na poboljšanje opšteg stanja organizma i zdravlja ili značajno utiče na smanjenje rizika od nastanka bolesti.

Biološki aktivni dodaci hrani (BAD-ovi) su prirodni ili analogni prirodnim farmakološkim kompleksima, koji su neophodni za obezbeđenje normalne funkcije ljudskog organizma i koje savremeni čovek ne dobija sa hranom.

Druga definicija BAD-ova:  to su koncentrati prirodnih ili identični prirodnim biološki aktivnim materijama, uključujući esencijalne hranljive sastojke, koji se preporučuju za samostalno korišćenje ili ulaze u sastav hranljivih proizvoda. vitamini, minerali, antioksidansi, proteini i fitohemikalije koriste se uz hranu ili samostalno kako bi se obogatila nutritivna vrednost hrane i organizam snabdeo sa potrebnim mikroelementima radi zaštite od bolesti ili radi oporavka odnosno ozdravljenja. Ovo je pogotovo velika prednost za ljude koji su zbog socioloških, kulturoloških  ili medicinskih razloga izbacili određene namirnice iz ishrane.
Biološki aktivni dodaci hrani po svojoj prirodi mogu biti proizvodi prirodnog, životinjskog, mineralnog mikrobnog porekla ili imaju kombinovani sastav. Njihovom upotrebom savremeni čovek u  organizam unosi sve potrebne elemente koje kroz hranu ne može da dobije zbog zatrovanosti iste, neodgovarajuće prerade hrane gde se gube važni sastojci. Upotrebom BAD-ova savremeni čovek dopunjava svoj dnevni obrok vitaminima, mineralima, mikroelementima, biljnim vlaknima i drugim ingredientima.

Biološki aktivni dodaci hrani su posebna grupa lekovitih preparata koji se nalaze na granici između hrane i leka.

Medicinska praksa svedoči o tome, da biološki aktivne supstance biljnog i životinjskog porekla, koje ulaze u sastav BAD-ova, imaju velike prednosti u odnosu na sintetička lekovita sredstva i zato su BAD-ovi u prednosti.

Čime se BAD izdvaja od drugih lekarstava?

U BAD-u količina sastojaka koji deluju na probleme u organizmu je niža od terapijske doze, a delovanje na organizam odvija se u okviru fiziološke granice određenih organa. Shvatanje fiziološke granice za svaki organizam je individualno i zavisi od metabolizma individue, zdravstvenog stanja, uzrasta, načina života i drugih faktora.

BAD snabdeva organizam širokim kompleksom srodnih prirodnih  jedinjenja koja deluju blaže na organizam, ne izazivajući nus pojave ili šteteći nekim drugim organima. Biološki aktivni dodaci imaju produženo lekovito dejstvo na organizam, duže nego sintetička ili monolekovita sredstva.

- Oni nisu otrovni.

- Bolje ih podnosi organizam.

- Ređe izazivaju komplikacije i alergijske reakcije.

- Biološki aktivni dodaci (BAD-ovi) otklanjaju negativne posledice koje su proizuveli po organizam sintetička lekovita sredstva (hemoterapija , radio terapija i dr.).

Naučno je dokazano da ti preparati ne ostaju u organizmu, tj. ne akumuliraju se u organima.

Razlikovanje BAD-a od hrane je i u tome što uzimanjem hrane ne može se znati da li su uneti neophodni elementi kako po količinama tako i po kvalitetu, posebno imajući u vidu savremen način obrade hrane i upotrebu raznih pesticida koji uništavaju vredne elemente u hrani, a štete organizmu čoveka. Savremena hrana nije u stanju da obezbedi organizam svim neophodnim biološki aktivnim materijama u potrebnim količinama. Na primer: da bi organizam snabdeli sa potrebnom količinom vitamina C neophodno je svakodnevno pojesti po kofu jabuka, 4 - 5 limuna ili  1,5 do 2 kg. šargarepe, što je nerealno. Sadržaj tih količina elemenata neophodnih organizmu unapred je poznat ukoliko se uzimaju biološki aktivni dodaci hrani - BAD-ovi. Isti je strogo kontrolisan.   Njihov količinski sadržaj i kvalitet sve do isteka roka upotrebe, i čuvanja u predviđenim uslovima, ne menjaju se. Dnevna potreba organizma za nutrijentima zadovoljava se  upotrebom 2 - 6 kapsula ili tablete.

BAD često brkaju sa hranljivim dodacima. Hranljivi dodaci su hemijske materije koje se dodaju hrani za poboljšanje kvaliteta sirovina i gotovih proizvoda.

Poznate su sledeće vrste hranljivih dodataka: konzervansi (produžavaju vreme čuvanja hrane), boje, aromatizatori, sredstva za zgušnjavanje hrane, želirajuće materije, emulgatori (za bolje mućenje pavlake, majoneza, sladoleda), antioksidansi, fermenti (služe za ubrzavanje tehnoloških procesa pri proizvodnji hrane). Hranljivi dodaci ne poboljšavaju kvalitet iste, niti njenu hranljivu vrednost.

Hranljivi dodaci nemaju hranljive osobine, tj. oni ne učestvuju u razmeni materija, izgradnji tkiva organa i sistema. Oni su u procesu razmene materija u većini slučajeva neutralni, a u manjem broju služe kao izvor intoksikacije i alergija.

BAD se primenjuje u velikoj meri u svetu. Zahvaljujući tome u Japanu gde BAD primenjuju više od 50 godina značajno je produžen životni vek. Bioliški aktivne dodatke u Evropi upotrebljava preko 50% stanovništva, a u Americi preko  80%.

BAD: To je preventiva od oboljevanja, regeneracija i oporavak obolelog organizma čoveka.